CAPESANTE AL FORNO SEMPLICI (SENZA PANGRATTATO)

di Cucinare.it

Descrizione

Oggi ti propongo un delizioso e raffinato Antipasto: le Capesante Al Forno Semplici, ideali per iniziare un pranzo a base di pesce con amici e parenti o per un romantico dinner a due. Gustose e veloci da preparare, queste capesante ti stupiranno per il loro sapore e la facilità di realizzazione. Le capesante al forno semplici rispetto alle capesante gratinate, sono più semplici da preparare e costituiscono un'alternativa prelibata alle comuni cozze al forno.
Gli ingredienti di questa ricetta includono olio, prezzemolo e alici sottolio di Cetara, che creano un connubio di sapori riuscitissimo.
Per il tuo Antipasto Di Mare calcola un paio di capesante a persona, assicurandoti che siano fresche e fragranti al momento dell'acquisto. Puoi utilizzare capesante fresche o congelate. Nel secondo caso, lasciale scongelare in frigorifero prima dell'utilizzo. Se hai fretta, puoi immergere la busta sottovuoto direttamente in acqua per uno scongelamento più rapido.
Oltre alla ricetta delle capesante al forno semplici, puoi sperimentare altre preparazioni, come, per esempio, le capesante al vino o le capesante al burro. Tutte queste opzioni sono deliziosamente pensate per fare felici i tuoi ospiti.
Ti auguro una buona preparazione e un piacevole proseguimento della giornata. Buon appetito!

COME PREPARARE LE CAPESANTE AL FORNO SEMPLICI

Ingredienti & Procedimento

8 Capesante

Olio Extravergine D'Oliva q.b.

4 Alici Sott'Olio (in questa ricetta Alici Di Cetara)

Prezzemolo Fresco q.b.

1

Per Fare Le Capesante Al Forno Semplici disponiamo le capesante (mezzo guscio) su una leccarda, col frutto rivolto verso l'alto in modo da poterle condire.
2

Irroriamole con un filo d'olio evo.
3

Aggiungiamo 1/2 filetto di alice sott'olio su ogni capasanta.
4

Concludiamo con prezzemolo tritato al momento.
5

Cuociamo in forno statico a 200 gradi per circa 8/10 minuti, in base alla loro grandezza.
6

Serviamo le Capesante Al Forno Semplici appena pronte.