Seguici su:

Budino al Caffè

Budino al Caffè
5

Descrizione

Ecco come preparare un golosissimo Budino al Caffè. Un bicchierino di caffè è l'ideale dopo un pasto... ma se stavolta vi proponessi qualcosa di più goloso? Il budino al caffè è un dolce al cucchiaio davvero molto semplice da realizzare, ottimo da servire per addolcire il palato dopo un pasto o anche da gustare il pomeriggio durante una meritata pausa....! Ecco la ricetta, spero vi piaccia, buona lettura. Se volete scoprire altre ricette con il caffè, cliccate a questo link. Se invece siete dei golosi alla ricerca di buonissime ricette di dolci al cucchiaio, consultate la nostra apposita sezione cliccando questo link.



Ingredienti

Procedimento

Per prima cosa, mettete in ammollo la colla di pesce in una ciotolina con l'acqua fredda. Unite in una casseruola il latte, il caffè, l'essenza di vaniglia, mescolate e portate ad ebollizione a fuoco medio. Montate in una ciotola i tuorli con lo zucchero e poi uniteli nel pentolino.

Quando il composto inizierà a bollire, abbassate la fiamma e aggiungete i fogli di colla di pesce strizzati dall'acqua di ammollo e fateli sciogliere. Versate il composto ottenuto in una ciotola e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo, montate la panna .

Unite il composto al caffè mescolando con una spatola in modo da far amalgamare gli ingredienti e poi sistemate tutto nello stampo che avete scelto per il vostro budino. Lasciate rassodare il budino in frigorifero per almeno 4 ore. Quando sarà pronto, estraetelo dallo stampo, vi coniglio di immergere lo stampo in una ciotola con acqua calda, in modo da estrarre il budino con più facilità, ed eccolo pronto per essere servito. Decorate con qualche scaglia di cioccolato o chicco di caffè e buon appetito.

Ricette correlate

Commenti e voti

Hai provato la ricetta? Dicci cosa ne pensi!

Carica la foto della tua ricetta

upload CARICA
Anteprima
1 2 3 4 5
  • voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5

    Anonimo

    17/10/2017 19:32:19

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.

Personalizza
Continua senza accettare Accetto