BISCOTTI DA INZUPPO FATTI IN CASA
Descrizione
Vuoi preparare dei Biscotti da Inzuppo fatti in casa? Allora non perderti questa ricetta veloce e facilissima da fare! Biscotti grandi, golosi, senza burro che si possono inzuppare nel latte, nel cioccolato o nel cappuccino senza rompersi. Una vera colccola per tutta la famiglia. Sedetevi, e fate una bella colazione fatta in casa! Questa ricetta è anche amata dai bambini.
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Ingredienti
COME FARE I BISCOTTI DA INZUPPO
Procedimento
1Varsa in una ciotola, l'uovo, lo zucchero, l'olio, l'estratto di vaniglia e la scorza grattugiata di 1/2 limone bio.2Mischia gli ingredienti con una forchetta.3Aggiungi lmetà della farina setacciata.
4Intiepidisci (35,40°C) il latte, addiziona 2 g di ammoniaca per dolci e rimesta.5Aggiungi il latte nella ciotola con gli altri ingredienti, rimesta e aggiungi l'altra metà di farina setacciata.6Lavora con una forchetta.
7Quando l'impasto diventa lavorabile, sistemalo su un piano di lavoro.8Lavoralo abbastanza velocemente (non serve impastare troppo).9Forma un filoncino e ricava 8 pezzi di circa 35 g ciscuno.
10Dai ai pezzetti d'impasto la tipica forma dei biscotti da inzuppo.11Passali nello zucchero semolato.12Disponili, distanziati, su una leccarda foderata di carta forno. Cuocili in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti (se tendono a scrurirsi in superficie, coprili con carta forno).
13Sfornali e lasciali intiepidire.14La Ricetta è completata! I Biscotti da Inzuppo sono golosi e non si spappolano nel latte o nel cioccolato. Che bontà!
CONSERVAZIONE
Si conservano per 4,5 giorni in una scatola di latta.
