Albero di Broccoli e Peperoni

Albero di Broccoli e Peperoni

Descrizione

Ecco una ricetta a base di verdure pensata apposta per questo periodo di feste natalizie: l' Albero di Broccoli e Peperoni... Diciamo che ho cercato di inventare un'escamotage per far mangiare un po' di verdura ai bambini approfittando di questa magica atmosfera e stranamente sembra che la mia idea abbia funzionato... E' un piatto molto semplice da realizzare,in fondo con la fantasia tutto è possibile, ecco la ricetta. Buona lettura e se volete scoprire altre ricette per le feste, visitate la nostra categoria Speciali. Potete anche aggiungere delle verdure, pezzi di formaggio, salumi e chi più ne ha più ne metta, Per questo piatto ci vuole tanta fantasia e vedrete che sarà ancora più buono!



COME FARE Albero di Broccoli e Peperoni

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per prima cosa, dividete le cimette dei broccoli e sciacquatele sotto l'acqua corrente

  • 2

    Fate cuocere le cime di broccoli al vapore per circa 10 minuti

  • 3

    Togliete dal fuoco e fate intiepidire

  • 4

    Scolate i peperoni dall'olio di conservazione e tagliateli a pezzi piccoli, conservando un pezzo più grande per simulare il “tronco” dell'albero

  • 5

    Condite i broccoli con un filo d'olio, il sale e il succo di limone, mescolate e iniziate a comporre il vostro albero

  • 6

    Posizionate prima il tronco di peperone, poi i broccoli una fila per volta partendo dalla base fino ad arrivare al punteruolo, dovete ricreare una sorta di triangolo

  • 7

    Decorate con i pezzetti di peperoni e servite. Buon appetito e buone feste!

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:20
Tempo di cottura
00:15
Porzioni
Per 1 albero
Pubblicata il
21/12/2015

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