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Tutti gli alimenti per smettere di fumare

Nello smettere di fumare anche l’alimentazione può avere un ruolo fondamentale. Spesso affrontare la dipendenza dalle sigarette è considerato un problema da risolvere grazie a farmaci e sostegno psicologico. In realtà, esistono alcuni alimenti che presentano naturalmente le stesse sostanze contenute nei farmaci prescritti per chi ha deciso di smettere di fumare. Spesso chi dice […]

Rosmarino, l'erba che cura il nostro corpo

Non è solo una delle erbe aromatiche più utilizzate, il rosmarino presenta anche numerose proprietà benefiche. Si tratta, infatti, oltre che di un condimento per dare sapore ai nostri piatti, di un disintossicante e un tonificante. A dirlo sono le ultime ricerche condotte sul rosmarino. Grazie a tali studi per le proprietà del rosmarino  ci sono […]

37 fragole per togliere il medico di torno

Altro che una mela al giorno. Il percorso verso la salute del proprio corpo porta diritto alle fragole. Sono loro la frutta che serve per mantenere in piena forma il proprio organismo. A dirlo è uno studio realizzato dai ricercatori del Salk Institute for Biological Studies degli Stati Uniti. La ricerca porta a dire che 37 fragole […]

Fame nervosa, cause e rimedi per combatterla

Non c’è bisogno certo di descriverla. Un po’ tutti, almeno una volta, abbiamo avuto un incontro ravvicinato con la fame nervosa. Quella sensazione di dover ad ogni costo mangiare qualcosa che assale soprattutto nel tardo pomeriggio o la sera. Per molte donne è uno dei sintomi che avvisano dell’imminente arrivo del ciclo. Il problema è […]

Mangiare sano e sport, il segreto del successo sul lavoro

Mangiare sano è fondamentale anche a lavoro. Il rendimento professionale, infatti, è strettamente legato a un regime alimentare corretto. Sono i risultati di una ricerca ad evidenziare come mangiare sano significa anche aumentare la propria produttività ed efficienza lavorativa. In realtà il legame tra un corretto stile alimentare e il lavoro è duplice. Spesso, infatti, […]

Dieta è sinonimo di privazioni e sacrificio?

Quando si parla di dieta la prima cosa che viene in mente è sacrificio. Pensare di mettersi a dieta per dimagrire significa per tutti dover sottostare a un regime alimentare fatto di fame e rinunce, ma è davvero così? Davvero  vuole dire dover sottostare a un menu fatto di privazioni e digiuno, dicendo addio agli alimenti […]

Dieta uva, schema e controindicazioni

La dieta uva prevede l’assunzione esclusivamente di questa frutta. Si tratta di un regime alimentare monodieta e per questo, come tutti gli altri schemi alimentari che prevedono l’utilizzo di un solo cibo, non ben visto dalla comunità scientifica. La dieta Uva: solo una frutta per quindici giorni Partiamo con il dire che la dieta dell’uva […]

Dieta Beverly Hills, assolutamente da evitare

Il nome che richiama al mondo incantato di Las Vegas ha avuto i suoi effetti: la dieta Beverly Hills è oggi molto nota ma non altrettanto efficace e salutare. Scopriamo qualcosa in più su questo regime alimentare ideato ad inizio degli anni ’80 da Judy Mazel. Si tratta di un piano alimentare basato su un […]

Dieta Atkins, al bando i carboidrati: occhio ai rischi

E’ un regime alimentare che fa parte delle diete low-carb: inventata dal medico americano Robert C. Atkins negli anni ’70, la dieta Atkins prevede l’assunzione di una bassa quantità di carboidrati. Si tratta di un regime alimentare che ha spaccato il mondo accademico, diviso tra chi lo critica apertamente e chi, invece, lo elogia. Nata […]

Dieta Scarsdale, rischi e controindicazioni

Tra i tanti regimi alimentari che promettono miracoli, trova spazio anche la dieta scarsdale. Si tratta di un tipo di alimentazione ideato da Herman Tarnower, un cardiologo americano. Tale dieta, nata sul finire negli anni ’70, promette una perdita di peso molto rapida ma non mancano i rischi e le controindicazioni. I principi della dieta Scarsdale […]

Dieta Montignac, quali sono le controindicazioni

Perdere quindici chili in tre mesi: questo il ‘successo’ alla base della dieta Montignac, regime alimentare ideato da Michel Montignac. La storia dell’inventore di questo regime alimentare è il racconto di un bambino obeso, come il padre. Una volta cresciuto e entrato nell’industria farmaceutica, Montignac decide di studiare la nutrizione umana e mette a punto lo […]

Dieta dash, diminuire la pressione e perdere peso

La dieta Dash (Dietary Aproaches to Stop Hypertension) è un regime alimentare consigliato per la riduzione della pressione arteriosa. Tale dieta fa parte delle linee guida americane che chi soffre di problemi di pressione alta. Per parlare di pressione alta occorre che i valori massimi (pressione sistolica) e quelli minimi (diastolica) siano superiori rispettivamente a 140 e […]

Gelato a pranzo, è possibile mangiarlo?

Con il caldo viene fuori l’idea di gustarsi un gelato a pranzo. Spuntino ideale per dare sollievo al corpo davanti a temperature eccessive, ma è consigliato a chi vuole mantenere la linea? La risposta arriva dalle caratteristiche nutrizionali del gelato che decidiamo di mangiare. Al di là di questo, è fondamentale – come per ogni […]

Cena estiva: salutiamo la bella stagione con gli amici

Tra pochi giorni l’estate terminerà; perché non starsene in compagnia, magari su un terrazzo con gli amici per gustarsi una cena estiva deliziosa, per chiudere in bellezza? La bella stagione è anche quella della serate passate in compagnia, della convivialità e del buon cibo. Ma cosa serve per preparare una cena estiva? Quali sono i […]

Menu di pesce per Casa Pellico, ristorante dove si fa la storia

Un mix tra il pesce e la storia, il profumo del mare e quello delle nostre radici. E’ questa la ricetta del ristorante casa Silvio Pellico da poco inaugurato a Saluzzo in provincia di Cuneo. Nato al posto della Gargotta del Pellico, il locale sorge proprio sotto la casa dove era nato l’autore de ‘Le […]

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