200 gr. di Polpo lessato
1 Barbabietola rossa media pelata e cotta al vapore
Tagliate a pezzi la barbabietola rossa
Mettetela in una terrina insieme al polpo lessato e tagliato a pezzetti
Spolverizzate con il sale viola appena macinato
Aggiungete il basilico tritato
Condite con l'olio extravergine di oliva versato a filo
Mescolate e lasciate riposare per una mezz'ora prima di servire
Distribuite in piatti individuali il polpo con barbabietole rosse e servite in tavola.
Difficoltà |
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facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
2 persone |
Categoria |
Secondi di pesce |
Pubblicata il |
29/07/2016 |
N° visualizzazioni |
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