Nuggest di Tofu

Nuggest di Tofu

Descrizione

I Nuggest di Tofu sono una ricetta davvero molto gustosa, che piace tanto anche ai bambini... Il tofu, anche conosciuto come caglio di soia, è un formaggio che solitamente viene venduto a blocchi ottimo per preparare una moltitudine di ricette sia dolci che salate. Ho realizzato questi nuddges tagliano il tofu a pezzi non troppo piccoli e rivestendoli con un croccante strato del mix di farina di ceci, pangrattato e spezie... Spero vi piacciano, buona lettura, e se volete scoprire altri modi gustosi e originali per preparare il tofu, cliccate qui. Se siete interessati ad altre ricette vegane, visitate la nostra apposta categoria cliccando qui.


COME FARE Nuggest di Tofu

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per prima cosa, tagliate il tofu a pezzi della grandezza che preferite

  • 2

    Sistemate i pezzi in una ciotola e conditeli con l'olio, il sale, il rosmarino, il finocchietto, la maggiorana tritata, un pizzico di pepe  e mescolate in modo da far ben amalgamate tutti gli ingredienti

  • 3

    Preparate una pastella unendo in un piattino la farina di ceci, 1 bicchiere di acqua tiepida e un cucchiaino di curry e mescolate

  • 4

    Immergete uno per volta i pezzi di tofu in modo da rivestirli completamente e poi rotolateli nel pangrattato

  • 5

    Sistemate i vostri nuggest su una teglia foderata con carta da forno, irrorateli con un filo di olio e infornateli in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti

  • 6

    Quando saranno cotti, sfornateli e serviteli caldi. Buon appetito

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:15
Tempo di cottura
00:15
Porzioni
4 persone
Pubblicata il
29/01/2016

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