Liquore alla Nutella
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Descrizione
Il Liquore alla Nutella è una versione più golosa e rivisitata del liquore al cioccolato. Molto semplice da fare, ottimo da servire dopo i pasti per addolcire il palato o anche da servire accompagnato a dei dolci. Mi ha sempre incuriosito assaggiarlo e quindi ho deciso finalmente di prepararlo di persona. In una ricetta precedente vi ho anche mostrato come preparare la nutella semplicemente a casa, ma potete anche utilizzare la classica nutella che si trova facilmente in commercio. L'importante è che la bottiglia per conservare il vostro liquore sia perfettamente sterilizzata. Buona lettura.
COME FARE Liquore alla Nutella
Ingredienti
Procedimento
Unite in una casseruola abbastanza ampia, la nutella, la panna, lo zucchero e il latte. Mescolate con un cucchiaio di legno in modo da far amalgamare meglio gli ingredienti e fate cuocere per qualche minuto a fuoco lento, fino a quando otterrete una crema liscia e omogenea. Quando avrete ottenuto la giusta densità, spegnete il fuoco e fate raffreddare.
Aggiungete l'alcool e mescolate. Versate il liquore nella bottiglia o nelle bottiglie sterilizzate e chiudete con il tappo. Agitate e poi lasciate in posa per circa 2 settimane.
Fate raffreddare il liquore in frigorifero per almeno 12 ore prima di servire. Buona degustazione.
