Hamburger aromatizzati con Formaggio e Prezzemolo

di Cucinare.it

Hamburger aromatizzati con Formaggio e Prezzemolo

Descrizione

Gli Hamburger aromatizzati con Formaggio e Prezzemolo sono un secondo a base di carne davvero gustoso. Oltre ad essere semplici da realizzare, sono ottimi da ,  da gustare per farcire un panino. Ho deciso di utilizzare un mix di carne macinata di maiale di suino e di salsiccia in modo da rendere questi hamburger più variegati e saporiti. Ecco la ricetta, se volete scoprire altri metodi per preparare gli hamburger, cliccate qui. Potete gustare questi hamburger aromatizzati come piatto unico o per farcire dei panini. Accompagnateli con un contorno di insalata, verdure grigliate o patate fritte, oppure se preferite, aggiungete delle salse che preferite.



COME FARE Hamburger aromatizzati con Formaggio e Prezzemolo

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per prima cosa, sciacquate le foglie di basilico sotto l'acqua corrente e tritatele anche grossolanamente

  • 2

    Unite nel bicchiere di un mixer il pangrattato, il prezzemolo e il mezzo spicchio d'aglio

  • 3

    Frullate tutti fino ad ottenere un composto omogeneo, infine aggiustate di sale e pepe e frullate per un altro minuto

  • 4

    Unite in una ciotola il macinato di suino e la salsiccia spellata e sbriciolata

  • 5

    Aggiungete il mix di aromi e il pecorino grattugiato, mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti e quando avrete ottenuto un composto omogeneo formate 4 palline con le mani

  • 6

    Poggiate le palline su un piano foderato con carta da forno e schiacciatele leggermente in modo da appiattirle e dare la classica forma di hamburger

  • 7

    Fate riscaldare un filo d'olio in una padella antiaderente e cuocere i vostri hamburger per circa 5 minuti per lato

  • 8

    Quando saranno cotte, togliete dal fuoco e servite. Buon appetito!

Ti è piaciuta questa ricetta?
Richiedi il libro di Ricette firmato Cucinare.it

GRATIS PER SEMPRE

Attenzione! Potrai scaricare la rivista solo una volta che avrai confermato la tua iscrizione, visitando il link di conferma che riceverai all'email da te indicata


I campi contrassegnati con * sono obbligatori

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:15
Tempo di cottura
00:10
Porzioni
Per 3 hamburger
Pubblicata il
22/12/2015

Potrebbe interessarti anche

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Scarica la rivista