Seguici su:

Gelatina di Limone al Cointreau

Gelatina di Limone al Cointreau
5

Descrizione

La Gelatina di Limone al Cointreau è un dolce molto semplice da realizzare e allo stesso tempo delicato e particolare, ottimo da preparare per concludere in modo dolce un pasto oppure da gustare il pomeriggio... Il cointreau è un liquore francese dal gusto dolciastro che si sposa perfettamente con il limone... Provate questa ricetta, vi piacerà. Buona lettura. Questa ricetta è davvero molto semplice da realizzare, vi consigli di utilizzare dei freschi e succosi limoni di Sorrento, in questo modo il sapore sarà ancora più deciso e particolare. Servite le vostre gelatine fresche, magari decorando con dei frutti o delle foglioline di menta.

Ingredienti

Procedimento

Per prima cosa, mettete in ammollo i fogli di colla di pesce in una ciotolina con l'acqua fredda per circa 10 minuti. Nel frattempo, sciacquate i limoni sotto l'acqua corrente e ricavate le scorze più gialle ed esterne aiutandovi con un coltello abbastanza affilato. Spremete i limoni e filtrate il succo, versatelo in una casseruola, aggiungete le scorze, lo zucchero, un bicchiere di acqua e mescolate.

Fate cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto. Filtrate il composto ottenuto e unite il cointreau e i fogli di colla di pesce strizzati dall'acqua di ammollo. Mescolate fino a quando la colla di pesce sarà sciolta.

Versate il composto ottenuto nelle formine che avete scelto per le vostre gelatine e fate rassodare in frigorifero per circa 4 ore. Trascorso il tempo necessario, estraete le gelatine con attenzione dagli stampi e servitele. Buon appetito!.

Ricette correlate

Commenti e voti

Hai provato la ricetta? Dicci cosa ne pensi!

Carica la foto della tua ricetta

upload CARICA
Anteprima
1 2 3 4 5
  • voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5

    Anonimo

    17/10/2017 19:32:19

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.

Personalizza
Continua senza accettare Accetto