Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Poggiate la feta in un piatto e tamponatela con carta assorbente per far asciugare il latte in eccesso
2
Tagliate il vostro pezzo di formaggio di capra a metà o a pezzi più piccoli, in base alle vostre preferenze
3
In un tegame sbattete l'uovo
4
Passate la feta, un pezzo per volta, prima nell'uovo, accertandovi di coprire l'intero formaggio, e poi nel pangrattato
5
Per ottenere una panatura più uniforme e croccante ripetete questa operazione, quindi ripassate la feta nell'uovo e successivamente di nuovo nel pangrattato
6
In una padella fate scaldare un bel giro d'olio e poi iniziate a friggere il formaggio impanato finché risulti ben dorato da entrambi i lati. Servite il vostro Saganaki ancora caldo accompagnato dalle vostre salse preferite
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:05 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
11/09/2015 |
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