Crema Pasticcera All'Arancia preparata con il Bimby

Descrizione
La Crema All’Arancia Bimby è una preparazione facile e veloce, perfetta per farcire torte, crostate e bignè o da gustare al cucchiaio. Grazie al bimby, ottenere una consistenza liscia e vellutata è semplicissimo. Realizzata con latte, succo d’arancia, tuorli, zucchero e farina, questa crema dal gusto agrumato è un’alternativa fresca e profumata alla classica preparazione casalinga della crema pasticcera. Ideale per chi cerca un ripieno dal sapore delicato e avvolgente, la crema pasticciera all’arancia bimby si presta a numerose varianti, rendendo ogni dolce ancora più goloso e raffinato.
La ricetta è per Bimby TM5 e TM31. La crema all'arancia preparata con il bimby si conserva coperta in frigorifero fino a 2 giorni.
Prova anche la crema pasticcera bimby.
Ingredienti
Procedimento
Versare lo zucchero nel boccale e azionare per 10 secondi a velocità 10 per polverizzarlo. Successivamente, riunire il composto sul fondo con la spatola.. Aggiungere il latte, il succo d’arancia, i tuorli e la farina, poi cuocere per 7 minuti a 90°C a velocità 4.. Trasferire la crema in una ciotola, coprirla con pellicola alimentare a contatto e lasciarla raffreddare prima dell’utilizzo. Ideale per farcire dolci, crostate o da gustare al cucchiaio.