Cetrioli Ripieni di Ricotta con il Bimby: Una Ricetta Semplice e Gustosa

di Cucinare.it

Descrizione

Se stai cercando un modo semplice e veloce per preparare un antipasto fresco e delizioso, la ricetta dei cetrioli ripieni di ricotta con l'aiuto del tuo Bimby è la soluzione perfetta.
Questo piatto offre una combinazione unica di freschezza e cremosità, ideale per accontentare il palato in qualsiasi occasione. Segui la mia guida passo dopo passo e scopri come preparare i Cetrioli Ripieni Di Ricotta Bimby con la massima facilità. Sorprenderai i tuoi ospiti con un antipasto raffinato e saporito.
Prova anche i cetrioli ripieni di ricotta senza bimby e la crema di cetrioli. Per altre ispirazioni culinarie, consulta la sezione del mio blog dedicata alle ricette bimby!

COME PREPARARE I CETRIOLI RIPIENI DI RICOTTA CON IL BIMBY

Ingredienti & Procedimento

2 Cetrioli medi

100 g. di Ricotta

Sale q.b.

1 cucchiaio d'Olio Extravergine d'Oliva

1

Per realizzare i deliziosi cetrioli ripieni di ricotta con il Bimby, segui questi semplici passaggi: nel boccale del Bimby, metti la ricotta, un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale: aziona il Bimby alla velocità 7 per 10 secondi.
2

Raduna la crema sul fondo del boccale con la spatola e poi aziona il Bimby alla velocità 4 per 20 secondi.
3

Puliamo, asciughiamo e tagliamo a fette sottili i cetrioli con l'ausilio di una mandolina (per ottenere fette di dimensioni uniformi utilizza solo le fette più grandi centrali).
4

Successivamente, arrotoliamo le fette a formare dei cilindri pronti per essere farciti (puoi utilizzare un cucchiaino o una siringa per dolci).
5

Lascia riposare in frigo per circa mezz'ora. Servi i Cetrioli Ripieni di Ricotta Bimby come antipasto o snack leggero.