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Quando hai degli ospiti spesso scegli una buona ricetta calamari ripieni al forno, piatto genuino dove gli aromi ed i sapori si fondino con la tradizione.
Il polpettone di tonno è un secondo piatto molto gustoso e leggero a base di pesce.
La parmigiana di zucchine è un piatto leggero e digeribile, dal sapore discreto ma intenso. E' una variante della più classica parmigiana di melanzane.