Uova Sode
di Cucinare.it
Descrizione
Le Uova Sode sono tra gli alimenti piu' serviti al mondo. Ottime, nutrienti e digeribili vengono consumate in modo semplice o vengono impiegate per la preparazione di varie Insalate, per la preparazione di gustosissime salse, come la Salsa per condire il Vitello Tonnato, e possono essere farcite in vari modi, qui una Ricetta, per presentare in tavola di Antipasti sfiziosi ed abbastanza scenici.
Il primo passo per pietanze a base di uova sode è la cottura: passo semplice ma che spesso porta a dei dubbi sull'effettivo tempo. Vediamo insieme come prepararle per un risultato senza sorprese. Buona lettura.
Il primo passo per pietanze a base di uova sode è la cottura: passo semplice ma che spesso porta a dei dubbi sull'effettivo tempo. Vediamo insieme come prepararle per un risultato senza sorprese. Buona lettura.
COME FARE Uova Sode
Ingredienti & Procedimento
-
1
Preparate le uova sode con dei piccoli accorgimenti. Usate un pentolino abbastanza piccolo per non fare urtare le uova durante la cottura (potrebbero spaccarsi)
-
2
Dal momento dell'ebollizione toglietele dal fuoco dopo circa 10 minuti passandole immediatamente sotto acqua corrente per farle raffreddare velocemente.
-
3
Sgusciatele e aprite in due le uova sode verticalmente.
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:05 |
| Tempo di cottura |
| 00:10 |
| Porzioni |
| Pubblicata il |
| 09/12/2015 |
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