1
Per prima cosa, fate cuocere le uova in un pentolino con l'acqua fino a quando diventeranno sodi, ci vorranno circa 6-8 minuti
2
Quando le uova saranno cotte, scolatele e fate intiepidire
3
Nel frattempo, sciacquate la rapa sotto l'acqua corrente, asciugatela con un canovaccio e tagliatela a fette sottili
4
Sgusciate le uova facendo attenzione a non romperle
5
Sistemate alla base del vassoio che avete scelto per i vostri topini qualche foglia di lattuga in modo da “simulare” un prato
6
Con un coltello, incidete leggermente la parte superiore delle uova solo da un lato e con attenzione infilatevi 2 fettine di ravanello in modo da ricreare le orecchie del topo
7
Con uno stuzzicadenti, forate la parte superiore delle uova e inserite dei piccoli pezzi di oliva nera per simulare gli occhietti (come in foto)
8
Infine, utilizzate l'erba cipollina per ricreare i baffi. Sistemate i vostri topolini sul piatto e serviteli! Buon appetito
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:08 |
Porzioni |
Per 4 Topini |
Pubblicata il |
04/02/2016 |
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