Salsa di Ricotta e Noci
di Cucinare.it
Descrizione
La Salsa di Ricotta e Noci é di semplice esecuzione, gustosissima e fresca. Vi posto la ricetta nella versione piu' semplice e leggera possibile. Credo che in queste giornate di gran caldo possa essere d'aiuto a chi intende mangiare un pasto veloce, ma casalingo. Potete utilizzare questa salsa per condire la pasta (l'amido presente contribuira' a far legare il tutto) o per speciali
bruschette
con pane casereccio, nel secondo caso vi conviene usare giusto un po' di burro per renderla ancora piu' cremosa. Questa é una versione relativamente light e decisamente sana. Auguro a tutti una buona giornata e buona preparazione.COME FARE Salsa di Ricotta e Noci
Ingredienti & Procedimento
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1
Mixate i gherigli di noci con la ricotta ed il burro
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2
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3
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4
Unite una spolverata di grana ed un pizzico di sale
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5
Se volete conferire alla salsa un sapore piu' deciso unite giusto qualche granello di pepe
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6
Facilissima: ecco pronta la vostra salsa freschissima di ricotta e noci! Mettete da parte qualche gheriglio per guarnire le portate. Buon appetito
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:10 |
| Tempo di cottura |
| 00:00 |
| Porzioni |
| Per 200 gr. di salsa |
| Pubblicata il |
| 22/07/2015 |
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