Salsa di Ricotta e Noci

Salsa di Ricotta e Noci

Descrizione

 La Salsa di Ricotta e Noci  é di  semplice esecuzione, gustosissima e fresca. Vi posto la ricetta nella versione piu' semplice e leggera possibile. Credo che in queste giornate di gran caldo possa essere d'aiuto a chi intende mangiare un pasto veloce,  ma casalingo. Potete utilizzare questa salsa per condire la pasta  (l'amido presente contribuira' a far legare il tutto)  o per speciali

bruschette

con pane casereccio, nel secondo caso vi conviene usare giusto un po' di burro per renderla ancora piu' cremosa. Questa é una versione relativamente light e decisamente sana. Auguro a tutti una buona giornata e buona preparazione. 


COME FARE Salsa di Ricotta e Noci

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Mixate i gherigli di noci con la ricotta ed il burro

    Salsa di Ricotta e Noci preparazione 0
  • 2

    Salsa di Ricotta e Noci preparazione 1
  • 3

    Salsa di Ricotta e Noci preparazione 2
  • 4

    Unite una spolverata di grana ed un pizzico di sale

  • 5

    Se volete conferire alla salsa un sapore piu' deciso unite giusto qualche granello di pepe

    Salsa di Ricotta e Noci preparazione 4
  • 6

    Facilissima: ecco pronta la vostra salsa freschissima di ricotta e noci!  Mettete da parte qualche gheriglio per guarnire le portate. Buon appetito

    Salsa di Ricotta e Noci preparazione 5

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:10
Tempo di cottura
00:00
Porzioni
Per 200 gr. di salsa
Pubblicata il
22/07/2015

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