Salmone affumicato a fette (1 fetta 1 bocciolo di rosa)
1
Disponete le fette di salmone su un piano di lavoro.
2
Attorcigliate con calma ogni fetta
3
fermandovi a metà.
4
Aprite con delicatezza la parte superiore di ogni fetta in modo di creare dei petali di rosa.
5
Finite di arrotolare l'intera fetta, sistemate la parte superiore in modo da aprirla come un bocciolo.
6
Tagliate la base.
7
Sistemate nel piatto con uno stelo di prezzemolo privo di foglie.
8
In seguito disponete qualche foglia, in modo da creare una rosa completa.
9
Se gradite, potete completare il piatto con dei puntini di maionese e del caviale (per un'alternativa più economica potete usare le uova di lompo).
10
Le Rose Di Salmone Affumicato sono pronte per essere servite. I vostri ospiti gradiranno certamente questo antipasto sfizioso con una decorazione cosi' delicata!
Informazioni generiche
Difficoltà |
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facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
Pubblicata il |
23/12/2015 aggiornata il 21/12/2022 |
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