100 gr. di Mortadella
1
Per cucinare le Penne Con Mortadella mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e portatela a ebollizione.
2
Quindi salate e immergeteci le Penne.
3
Versate in una padella antiaderente l'olio extravergine di oliva e unite subito la mortadella tagliata a strisce.
4
Quando mancano 5 minuti al termine della cottura della pasta, accendete il fuoco e lasciate rosolare e colorire la mortadella
5
Scolate le penne al dente e trasferitele, senza troppo sgocciolarle, nella padella con il condimento.
6
Spolverizzate con il grana grattugiato.
7
Mescolate a fiamma dolce facendo mantecare bene la pasta.
8
Distribuite le Penne Sfiziose Con Mortadella in fondine singole e servitele in tavola ben calde.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:05 |
Tempo di cottura |
00:10 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
11/08/2016 aggiornata il 18/03/2021 |
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