150 gr di Castagne lesse
1
Per prima cosa, pulite e lessate le castagne
2
Unite in una casseruola il latte, la stecca di vaniglia e le castagne cotte
3
Portate tutto ad ebollizione, mescolate e continuate la cottura per altri 20 minuti
4
Trascorso il tempo di cottura, spegnete la fiamma e fate intiepidire
5
Versate nel bicchiere del mixer lo zucchero e il composto di latte e castagne e frullate tutto fini ad ottenere una crema omogenea
6
Versatela in una ciotola e fate raffreddare
7
Nel frattempo montate la panna, e con attenzione unitela nella ciotola con la crema di castagne
8
Mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti e poi mettete tutto in frigo per circa un'ora, in modo da far rassodare il composto
9
Trascorso il tempo di posa, servite e decorate con il topping che preferite. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:30 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
05/11/2015 |
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