CREMA PASTICCERA AL RUM

di Cucinare.it

Descrizione

Oggi vi posto la ricetta della Crema Pasticcera al Rum.

Ed ecco a voi un'altra versione rivisitata della classica crema pasticcera, ottima per farcire torte, dolcetti e crostate o se preferite anche da gustare al cucchiaio. E' di facile realizzazione ed è veramente squisita!

CREMA PASTICCERA AL RUM: UNA DELLE TANTE DELIZIOSE RICETTE!

Date anche un'occhiata alla ricetta della crema pasticcera senza panna.
Spero volete scoprire altre ricette per realizzare tante versioni della crema pasticcera: date uno sguardo alle creme che cucinare.it ha postato per voi. Lo scopo è stupire e viziare ospiti e familiari. Buona lettura!

COME FARE LA CREMA PASTICCERA AL RUM

Ingredienti & Procedimento

250 ml di Latte

40 gr di Farina 00

1 Uovo di piccole dimensioni + 1 Tuorlo

63 gr di Zucchero

1 Fialetta di Aroma al Rum

1

Per prima cosa, unite in un pentolino la farina setacciata con l'uovo, il tuorlo, il latte e lo zucchero e mescolate aiutandovi con una frusta in modo da far amalgamare gli ingredienti.
2

A questo punto, accendete la fiamma a fuoco medio e fate cuocere mescolando con continuità.
3

Quando la crema sarà ben amalgamata e della giusta densità, togliete dal fuoco e versatela in una ciotola.
4

Aggiungete la fialetta di aroma al rum e mescolate.
5

Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e fate raffreddare la crema a temperatura ambiente. Ecco la vostra crema pasticcera al rum pronta per essere utilizzata.
Alla prossima ricetta!