CREMA AL MASCARPONE BIMBY (Con soli 3 ingredienti)

di Cucinare.it

Descrizione

Scopriamo insieme quanto è semplice preparare la Crema Al Mascarpone Bimby, una ricetta di base per preparazioni dolciarie, la più famose delle quali è il tiramisù. La Crema al Mascarpone Con il Bimby è ottima anche da servire al bicchiere, con frutta fresca, cioccolato e biscotti.

RICETTA CREMA AL MASCARPONE BIMBY

La ricetta che ti propongo è senza panna. Con soli 3 ingredienti ed in poco tempo la crema sarà pronta all'uso. Ricordati di mettere in frigorifero il boccale almeno un'ora prima dell'inizio della preparazione. Attieniti agli step di preparazione di questa ricetta per ottenere un buon risultato.
Prova anche:
tiramisu alla fragole bimby;
gelato al tiramisu bimby;
crema diplomatica bimby;
tiramisu con uova pastorizzate senza bimby.
Ti lascio alla ricetta della crema al mascarpone bimby. Buona lettura.

COME FARE LA CREMA AL MASCARPONE BIMBY

Ingredienti & Procedimento

500 g di Mascarpone

3 Uova medie

170 g di Zucchero

1

Inserisci la farfalla sopra il boccale pulito ed asciutto, versaci i 3 albumi e falli montare per 3 min. a vel. 3. Mettili da parte.
2

Lava ed asciuga il boccale, versaci i 170 g. di zucchero ed aziona la vel. 10 per 10 sec.
3

Posiziona nuovamente la farfalla ed aggiungi i 3 tuorli facendoli montare per 6 minuti alla vel 3. Rimuovi la farfalla e lascia riposare i tuorli montati per una decina di minuti, stesso all'interno del boccale.
4

Aziona la vel. 3 per 5 minuti del bimbi senza misurino. Quindi dal foro aggiungi il mascarpone col robot in funzione.
5

Versa il composto di tuorli zucchero e mascarpone in una ciotola capiente ed uniscici gli albumi precedentemente montati a neve ferma aiutandoti con una spatola.
6

La Crema Al Mascarpone Bimby è pronta per essere servita al bicchiere o per essere impiegata per realizzare torte e tiramisù.