Gocciole bimby

di Cucinare.it

Gocciole bimby

Descrizione

Le gocciole bimby sono una ricetta semplicissima per avere dei biscotti davvero deliziosi. Ideali da inzuppare in una bella tazza di latte, addentare le gocce di cioccolato sarà una piacevole sorpresa. Questi biscotti sono un classico da preparare per colazione. Come detto per chi ama la classica zuppa di latte (“se non me la portate dentro al letto, non mi soso”, diceva Tommassino in una indimenticabile scena di Natale in casa Cupiello di Eduardo De Filippo), questi biscotti sembrano davvero insostituibili.

Gocciole bimby, biscotti ideali per inzuppare

Certo, tanto per restare in tema, non sono quelli che usavano nella commedia per preparare ‘nu bellu zuppone’ ma i tempi sono cambiati e anche i gusti. Così la ricetta gocciole bimby può soddisfare le voglie di chi ama svegliarsi a prima mattina inzuppando dei gustosi biscotti in un tazzone di latte, ma anche quella di chi, invece, a metà pomeriggio ha quell'irrefrenabile voglia di dolce per darsi la carica e affrontare al meglio l’ultima parte della giornata. I biscotti gocciole bimby uniscono grandi e piccini. Non ci sarà nessuna differenza di età, nessun problema generazionale quando servirete questi biscotti insaporiti dalle gocce di cioccolata: dal più grande al più piccolo, tutti ne vorranno ancora uno e poi un altro e ancora un altro… finché non ne sarà rimasto alcuno.

Proprio per questo il consiglio è di prepararne in grande quantità perché questi biscotti andranno letteralmente a ruba e finiranno in un baleno. Farli è semplicissimo e lo diventa ancora di più grazie all'aiuto del bimby. Poco tempo, poca fatica, tanta bontà per le gocciole bimby, un’idea anche per qualche festicciola in casa dei bambini o una merenda in compagnia. Ecco allora la ricetta per realizzarli: buona lettura. Se cercate altre idee per gustosi biscotti, date uno sguardo a tutte le nostre ricette: ne vedrete delle… buone!

Ingredienti & Procedimento

1/2 cucchiaino di essenza di Vaniglia

7 gr. di Cioccolato bianco

1/2 cucchiaino di Lievito per dolci

gocce di Cioccolato q.b.

  • 1

    Mettete nel boccale lo zucchero ed il burro, quindi azionate per 1 min., vel 3

  • 2

    Unite uovo e vaniglia e azionate, ancora, per  1 min., vel. 5

  • 3

    Addizionate il cioccolato fuso ed il  cacao e continuate per 1 min., vel 3.

  • 4

    Unite ancora la farina 00, la fecola di patate, il  lievito ed il  bicarbonato;  impastate per 1 min., vel Spiga.

  • 5

    Avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare almeno per una trentina di minuti nel frigorifero

  • 6

    Rprendete il panetto, unite una parte delle gocce di cioccolato e impastate

  • 7

    Formate i vostri biscotti gocciole con le mani infarinate

  • 8

    Guarnite con le  restanti gocce di cioccolato la superficie, esercitando una leggera pressione

  • 9

    Disponete i biscotti su una leccarda rivestita di carta da forno ed infornate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti

  • 10

    Sfornate la vostre gocciole bimby e lasciatele raffreddare prima di servirle.

    Gocciole bimby preparazione 9
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Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
10 mimuti
Tempo di cottura
15 minuti
Porzioni
20 Biscotti
Categoria
Biscotti, RICETTE BIMBY
Pubblicata il
07/05/2018
N° visualizzazioni
556

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