Fichi ricoperti di Cioccolato
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Descrizione
I Fichi ricoperti di Cioccolato sono un'altra ricetta della tradizione culinaria natalizia che non manca mai sulla tavola affianco alle noccioline e frutta secca varia. Solitamente, li ho sempre acquistati al supermercato già pronti, ma quest'anno ho voluto provare prepararli di persona e a dir la verità sono proprio buoni, anche meglio di quelli in commercio... Il bello è che sono davvero semplici da realizzare e si possono conservare anche per un paio di settimane in appositi sacchetti per alimenti chiusi ermeticamente. Ecco la ricetta, se volete scoprire altre ricette per le feste,potete consultare la nostra apposita sezione cliccando a questo link.
Ingredienti
- 25 Fichi secchi
- 200 gr di Cioccolato al Latte
Procedimento
Bastano pochi minuti e pochi step per realizzare i vostri fichi al cioccolato. Per prima cosa, tagliate anche grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno per velocizzare il processo. Quando il cioccolato sarà completamente fuso, spegnete la fiamma e immergete uno per volta i fichi nella terrina mantenendoli per la punta. Poggiate i fichi ricoperti di cioccolato su un vassoio foderato con carta da forno e fateli rassodare in frigorifero per circa mezz'ora.
Quando la cioccolata si sarà solidificata, togliete dal frigo e con attenzione staccateli dalla carta da forno e serviteli. Buon appetito e buone feste.
