Cocktail Wassail

Cocktail Wassail

Descrizione

Il Cocktail Wassail è un drink di origine americana, molto speziato e profumato.

Si tratta di un punch che si prepara principalmente nei periodi di festa, è a base di sidro di mele, di burbon e spezie che gli donano un sapore particolare e intenso. Si può gustare dopo un pasto, principalmente nei periodi invernali, magari accompagnato con dei biscotti alla cannella o all'uvetta. Buona lettura. Gustate questo cocktail fresco, se siete interessati ad altre ricette di liquori, bevande alcoliche, drink e simili, potete consultare la nostra apposita sezione cliccando qui. 


COME FARE Cocktail Wassail

Ingredienti & Procedimento

180 ml di Bourbon

6 Chiodi di Garofano

100 ml di Succo di Mirtillo

3 Bacche di Pimento

1 lt e mezzo di Sidro di Mela

un cucchiaino di Radice di Zenzero

  • 1

    Per prima cosa, sistemate il pimento, i grani di pepe, lo zenzero, i chiodi di garofano e la cannella in un sacchetto con la garza

  • 2

    Chiudete per bene il sacchetto con dello spago e tenete da parte

  • 3

    Versate in una ciotola il sidro di mele, il succo di mirtilli e lo zucchero di canna

  • 4

    Mescolate fino a quando lo zucchero sarà completamente disciolto

  • 5

    Versate il composto ottenuto in una casseruola e immergete il sacchetto con le spezie

  • 6

    Fate cuocere a fuoco alto fino a raggiungere l'ebollizione

  • 7

    Abbassate la fiamma e fate sobollire per circa mezz'ora mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno

  • 8

    Trascorso questo tempo , spegnete la fiamma e togliete il sacchetto con le spezie

  • 9

    Versate nei bicchieri prescelti circa 15 ml di bourbon e versate il drink caldo. Servite e gustatelo ancora bollente

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:15
Tempo di cottura
00:40
Porzioni
2 persone
Pubblicata il
26/10/2015

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