Data Pubblicazione: 29/09/2020
Non può esserci dolce senza aroma al rum. Parliamo della classica fiala che va ad insaporire le nostre composizioni da pasticceria. In particolare l’aroma al rum è l’ingrediente immancabile di uno dei dolci tipici della pasticceria napoletana: il babà. Resistere non avrebbe senso, anche perché utilizzato nelle giuste dosi assicura un aroma gradevole però senza eccessi che potrebbero non piacere a tutti. Oltre che per il babà, l’aroma al rum può essere utilizzato anche nel realizzare diversi tipi di impasti e anche nella preparazione di creme.
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