500 ml di Latte di Cocco
1/2 cucchiaino di Agar Agar
5 gr di lievito per Yogurt
1
Per prima cosa, unite in una casseruola il latte di cocco e l'agar agar e portate il composto ad ebollizione mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno
2
Quando gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati, togliete dal fuoco e lasciate intiepidire
3
Versate il latte di cocco in una ciotola o un vasetto, aggiungete il lievito, mescolate e coprite con un coperchio
4
Lasciate lo yogurt in posa per circa 8 ore ad una temperatura di circa 35 gradi
5
Trascorso il tempo di posa, fatelo rassodare in frigorifero per circa 4 ore prima di servire. Buon appetito
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:20 |
Tempo di cottura |
00:10 |
Porzioni |
Per circa 600 gr di Yogurt |
Pubblicata il |
13/01/2016 |
Potrebbe interessarti anche
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
Commenti e voti