Glassa al Tè Macha
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Descrizione
La Glassa al Tè Macha è una glassa dal colore verde e dal sapore aromatizzato, ottima da utilizzare per decorare ciambelle, dolci, torte e biscotti. Il tè macha, anche conosciuto come tè verde giapponese, è famoso per le sue proprietà antiossidanti, che sono circa 137 volte più alte di un qualsiasi altro tè, inoltre fa molto bene alla pelle, infatti è considerato un buon alleato contro l'invecchiamento ed infine aiuta anche il regolare funzionamento dell'apparato digestivo. Realizzare questa glassa è davvero molto semplice, inoltre ci tengo a sottolineare che il colore verde non dipende da coloranti alimentari ma è un colore che si ottiene dalle foglie di tè, quindi tutto naturale. Buona lettura.
Ingredienti
- 160 gr di Zucchero a Velo
- 2 cucchiai di Tè Macha in polvere
- 400 ml di Acqua
Procedimento
Per prima cosa, fate riscaldare l'acqua in un pentolino. Nel frattempo, sistemate in una ciotola lo zucchero a velo setacciato e unite il tè macha. Quando l'acqua sara' ben calda unitela al mix di polveri e mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti ed ottenere una glassa liscia e senza grumi. Ecco che la vostra glassa è pronta per essere utilizzata. Buona preparazione.
