BISTECCHE DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA
Descrizione
La bistecca di pollo cotta nella friggitrice ad aria sarà succosa e piena di sapore, grazie alle spezie. Inoltre, utilizzando la friggitrice ad aria, otterrai un risultato croccante e gustoso senza dover immergere la carne nell'olio.
Per rendere ancora più Light questo Secondo Di Carne, puoi astenerti dall'uso di olio e sale, per un'opzione salutare e deliziosa. Per ottenere una bistecca di pollo succosa e croccante, basta condirla con spezie a basso contenuto di sodio, come pepe, aglio in polvere e paprika dolce. Successivamente, posizionarla nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocerla fino a quando risulta dorata e croccante. Questo metodo consente di ridurre notevolmente l'apporto calorico, mantenendo comunque il gusto e la consistenza desiderati. È un'ottima scelta per un pasto leggero e salutare senza rinunciare al sapore.
Se ti va, prova anche le bistecche di pollo al forno, le cosce di pollo in friggitrice ad aria ed il pollo arrosto in friggitrice ad aria (pollo intero). Se sei alla ricerca di qualche contorno semplice da preparare sempre in airfryer, sul mio blog ne trovi diversi in Ricette Per Friggitrice Ad Aria.
Ingredienti
- 2 Bistecche Di Pollo (Cosce Disossate, peso tolate circa 550 g.)
- 1 cucchiaino di Aglio In Polvere
- 1 cucchiaino di Paprika Dolce
- Pepe Nero q.b.
Procedimento
Condiamo, su ambo lati, 2 bistecche di pollo con un mix composto da 1 cucchiaino di aglio in polvere + 1 cucchiaino di paprika dolce + una spolveratina di pepe nero; posizioniamo le bistecche nel cestello della friggitrice ad aria (questa è una XXL) già calda a 180 gradi e lasciamo cuocere per 20 minuti.1Durante la cottura, dopo una quindicina di minuti, giriamole (perchè nonostante la rotazione dell'aria calda, si forma sempre un pochino di liquido in superficie).2Dopo 20 minuti di cottura le Bistecche Di Pollo cotte In Friggitrice Ad Aria, di circa 280 grammi ciascuna, risultano pronte (croccanti fuori e morbide dentro: il termometro per carni mi ha indicato una temperatura interna di 75°C). 3