2 Bistecche Di Pollo (Cosce Disossate, peso tolate circa 550 g.)
1 cucchiaino di Aglio In Polvere
1
Condiamo, su ambo lati, 2 bistecche di pollo con un mix composto da 1 cucchiaino di aglio in polvere + 1 cucchiaino di paprika dolce + una spolveratina di pepe nero; posizioniamo le bistecche nel cestello della friggitrice ad aria (questa è una XXL) già calda a 180 gradi e lasciamo cuocere per 20 minuti.
2
Durante la cottura, dopo una quindicina di minuti, giriamole (perchè nonostante la rotazione dell'aria calda, si forma sempre un pochino di liquido in superficie).
3
Dopo 20 minuti di cottura le Bistecche Di Pollo cotte In Friggitrice Ad Aria, di circa 280 grammi ciascuna, risultano pronte (croccanti fuori e morbide dentro: il termometro per carni mi ha indicato una temperatura interna di 75°C).
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
5 minuti |
Tempo di cottura |
20 minuti |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
01/06/2023 |
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