Barrette al Sesamo
di Cucinare.it
Descrizione
COME FARE Barrette al Sesamo
Ingredienti & Procedimento
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1
Per prima cosa, mettete un pentolino antiaderente sul fuoco e fate sciogliere il miele a fiamma bassa con lo zucchero
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2
Mescolate di tanto in tanto in modo da far amalgamare perfettamente gli ingredienti
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3
Quando il composto inizierà a bollire, aggiungete i semi di sesamo e continuate a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo
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4
Tritate le mandorle, con l'aiuto di un mortaio e aggiungetele al pentolino
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5
Continuate a mescolare e fate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti
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6
Nel frattempo, rivestite un piano con la carta da forno
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7
Quando il composto sarà pronto, versatelo sulla teglia
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8
Stendetelo approssimativamente e posizionateci sopra un altro foglio di carta da forno
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9
Con un mattarello, cercate di stendere il composto in modo da ottenere uno spessore di circa 5 mm
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10
Togliete piano piano il foglio di carta superiore e con un coltello incidete lo strato di impasto in modo da ritagliare delle barrette
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11
Lasciate solidificare le barrette e poi con attenzione sollevatele dalla carta da forno e servitele. Buon spuntino!
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:15 |
| Tempo di cottura |
| 00:35 |
| Porzioni |
| Per 12 barrette |
| Pubblicata il |
| 02/10/2015 |
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