Data Pubblicazione: 19/07/2020
Spesso considerato la stessa cosa del merluzzo, il naselloin realtà è in realtà un pesce diverso. Entrambi fanno parte dell’ordine dei Gadiformi, ma il nasello appartiene alla famiglia dei Merlucciidae. Uno, il merluzzo, predilige i mari freddi del Nord Europa, l’altro si trova a sua agio nel Mar Mediterraneo. Il nasello, inoltre, vive in fondali sabbiosi, fino a 370 metri di profondità. Il suo corpo ha forma allungata e stretta, presenta una mascella inferiore più lunga di quella superiore, con denti sporgenti. Sul dorso si trovano due pinne: una più allungata, l’altra alta e stretta. Il colore va dal grigio-nero del dorso a quello argenteo dei fianchi.
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