1
Per prima cosa, munitevi di una bottiglia di vetro con chiusura ermetica sterilizzata Sciacquate i peperoncini sotto l'acqua corrente, asciugateli con un tovagliolo di carta assorbente ed eliminate il picciolo
2
Tagliate 3 peperoncino in 3 o 4 parti
3
Versate in una ciotola o un contenitore di vetro la vodka, aggiungete i peperoncini e coprite con uno strato di pellicola trasparente
4
Lasciate in infusione per 8 ore ore circa
5
Trascorso il tempo di posa, sistemate nella bottiglia sterilizzata per la conservazione un peperoncino intero
6
Con un colino a maglie strette, filtrate la vodka e con un imbuto versate la vodka e chiudete ermeticamente con il tappo. Fate riposare in freezer per almeno 8 giorni prima di servire
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
Per 1 bottiglia |
Pubblicata il |
20/10/2015 |
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