Filetto al pepe verde

Adoro la carne e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per prepararla o per fare qualcosa di diverso quando ho ospiti a cena. Dopo vari tentennamenti, finalmente un giorno ho provato a cucinare il Filetto al Pepe verde e, se devo dire la verità, ormai è diventato uno dei miei piatti preferiti. È una ricetta molto gustosa e facile da preparare tanto che a casa è diventato un must per la mia famiglia e soprattutto per i miei amici che lo chiedono sempre ad ogni invito. Un vero successo. Adori la carne e cerchi sempre nuove ricette da degustare? Per un sapore nuovo e diverso puoi provare il filetto al pepe verde, un modo particolarmente gustoso di cucinare la carne e diverso per coloro che non l'hanno mai assaggiato cucinato in questo modo. Il filetto di manzo è un tipo di carne che si presenta tenera e quindi non richiede una cottura prolungata, ma per darle un sapore unico occorre condirla con qualcosa di diverso che non la faccia sembrare la solita fettina di manzo. Esistono tanti modi per preparare la carne ma questo è davvero un procedimento particolare e se lo provi lo inserirai subito tra i tuoi piatti preferiti. Il filetto, una parte di carne tenera ma ricca di proprietà nutritive Il filetto è uno dei tagli:

• più pregiati;
• teneri;
• magri;
• e anche tra i più costosi;

Questo tipo di carne si ricava dalla costata ed è perfetto per tagliate ed arrosti, da preparare in molti modi riuscendo sempre ad essere gustosa. Il filetto cucinato con il pepe verde è un piatto molto chic anche nella sua presentazione, molto apprezzato dagli appassionati della carne. Gustalo anche tu e prepara in pochi minuti questo secondo saporito e ideale se tieni alla linea. Pochi minuti per un filetto speciale In pochi minuti puoi preparare un piatto favoloso con il filetto condito con il pepe verde: basta insaporire da entrambi i lati la carne con il pepe verde, cuocere a fiamma moderata per circa 3 minuti per lato, regolare di sale, coprire con coperchio e cuocere ancora per un altro paio di minuti. Unire al filetto un composto di brandy, senape e panna e il piatto è pronto da gustare! Prova anche tu a preparare questa ricetta così semplice e veloce, seguendo i consigli che troverai sul sito di Cucinare.it. Mangerai un piatto così buono che non lo dimenticherai!