La Marmellata di Uva è veramente deliziosa ma poco conosciuta in quanto vengono preferiti altri tipi di frutta per realizzare confetture. Potete scegliere la qualità di uva che preferite, bianca, rossa o nera: l’importante è che sia matura e raccolta da poco. Potete utilizzarla come una comune marmellata per realizzare dolci oppure spalmata sul pane a colazione o a merenda. Ma è ottima anche per accompagnare formaggi stagionati come parmigiano di 36 mesi oppure tome piemontesi ma anche con formaggi dal sapore più forte ed erborinati come il gorgonzola o i caprini. Per altre ricette di confetture o marmellate, consultate la nostra apposita sezione cliccando qui.

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