Tè freddo al Basilico

di Cucinare.it

Descrizione

Il Tè freddo al Basilico è una fresca bevanda estiva, leggera e dissetante. Mi piace berlo ghiacciato, infatti riempio sempre il bicchiere con i cubetti di ghiaccio. Anche se può sembrare strano l'abbinamento tè-basilico, vi assicuro che ha un gusto davvero unico, da provare!

COME FARE Tè freddo al Basilico

Ingredienti & Procedimento

2 bustine di Tè verde

5 foglie di Basilico

1 radice di Liquirizia

5 cucchiaini di Zucchero di Canna

1

Mette a scaldare un pentolino con 8 dl di acqua e mettete in infusione 2 bustine di tè verde per 5 minuti
2

Aggiungete 5 cucchiaini di zucchero di canna e il bastoncino di radice di liquirizia. Mescolate in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti
3

Togliete il pentolino dal fuoco e fate intiepidire
4

Eliminate dall'infuso le bustine di tè
5

Versate il tè in una brocca e fatela raffreddare in frigo per circa 1 ora
6

Eliminate la liquirizia e versate il tè nei bicchieri
7

Aggiungete le foglie di basilico e le fettine di limone. Mescolate e se lo volete gustarlo molto freddo, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.
Ed ecco pronto il vostro tè al basilico!