Spritz al Melograno
Descrizione
Ingredienti
- 1 Melograno o 2 cucchiai di Succo di Melograno
- 2 cucchiai di Zucchero di Canna
- 200 ml di Acqua frizzante
- cubetti di Ghiaccio q.b
Procedimento
Per prima cosa, se utilizziamo un melograno fresco, dobbiamo estrarne il succo. Tagliate il melograno a metà, fate attenzione perché macchia molto, e con l'aiuto di un cucchiaino, poggiate i grani in una ciotola. Cercate di eliminare le pellicine bianche ed eventuali pezzi di buccia. Mettete i chicchi in un mixer o una centrifuga e azionate.
Fate frullare fino a quando avrete ottenuto il succo. Con l'aiuto di un colino a maglie strette, filtrate il succo di melograno in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, l'acqua frizzante e mescolate. Versate il succo ottenuto in un bicchiere e aggiungeteci qualche cubetto di ghiaccio. Servite e gustatelo tutto!.