Come Pulire e Conservare il Mirto: Guida Completa

Pulizia del Mirto

Foglie - Se utilizzi le foglie di mirto, staccale delicatamente dai rami. Sciacquale sotto acqua corrente fredda per eliminare polvere e impurità. Asciugale tamponandole con un panno pulito o lasciandole all'aria su un canovaccio.

Bacche - Le bacche di mirto vanno separate dai rami e lavate accuratamente sotto acqua corrente fredda. Dopo averle sciacquate, asciugale con un panno pulito o lasciale asciugare all'aria

Conservazione del Mirto

Foglie Fresche - Le foglie di mirto possono essere conservate fresche in frigorifero, avvolte in un panno umido o in un sacchetto di plastica perforato, per circa una settimana.

Foglie Essiccate - Per una conservazione più lunga, puoi essiccare le foglie. Disponile in un luogo asciutto e ben ventilato, evitando la luce diretta del sole. Una volta essiccate, conservale in barattoli di vetro o in sacchetti di carta, in un luogo buio e fresco. Le foglie essiccate mantengono l’aroma per diversi mesi.

Bacche Fresche - Le bacche di mirto fresche possono essere conservate in frigorifero per circa una settimana. Assicurati di asciugarle bene prima di riporle in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica.

Bacche Essiccate - Anche le bacche possono essere essiccate per una conservazione più lunga. Puoi farle essiccare all’aria o utilizzando un essiccatore. Una volta essiccate, conservale in barattoli di vetro o contenitori ermetici, in un luogo fresco e buio. Le bacche essiccate possono durare fino a un anno.

Congelazione - Le bacche di mirto possono essere congelate per prolungarne la conservazione. Disponile su un vassoio per evitare che si attacchino e, una volta congelate, trasferiscile in sacchetti per alimenti. Possono essere conservate nel congelatore per diversi mesi.

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