Esploriamo il Gusto Unico del Leerdammer: Il Formaggio Olandese a Pasta Semi-Dura

Data Pubblicazione: 11/12/2023

Leerdammer

Esplora il delizioso mondo del Leerdammer, formaggio olandese a pasta semi-dura ottenuto dal latte vaccino. Con una stagionatura di 3-12 mesi, questo formaggio presenta un colore ambrato e una consistenza cremosa. Somiglia molto all'Emmental, anche se ha un gusto più rotondo. Il Leerdammer offre un'esperienza gustativa unica.

Il suo sapore dolce, che si intensifica con l'età, e i caratteristici fori lo rendono un'ingrediente gustoso da aggiungere alla tua tavola.
Prodotto a Schoonrewoerd nel comune di Leerdam, è talvolta conosciuto come maasdam.

Valori Nutrizionali Del Formaggio Leerdammer Per 100 g. Di Prodotto

352 kcal di cui:
carboidrati <0,1 g
grassi 27,5 g
proteine 26,0 g
Esiste anche la versione Lightlife, che conta 262 Kcal ogni 100 g di cui:

carboidrati <0,1 g
grassi 16 g
proteine 29,5

Esplora le possibilità culinarie di questo formaggio pregiato e arricchisci i tuoi piatti con il suo profilo di gusto distintivo. Ti consiglio di provare:
sbriciolata di patate
quiche di cavolfiore.

Pubblicata il 11/12/2023

Condividi questo articolo

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

CONSERVARE FRUTTA E VERDURA AL MEGLIO

Tra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...

Continua a leggere

RISPONDERE A CHI STARNUTISCE SECONDO IL GALATEO

Etciù! Salute! La relazione è stretta ed è impossibile trattenersi in un caso o nell’altro: dopo una starnuto arriva sempre chi risponde ...

Continua a leggere

GALATEO A TAVOLA: COME MOSTRARE GARBO PARTENDO DALLE POSATE

Quando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...

Continua a leggere

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Commenti e voti

Scarica la rivista