Data Pubblicazione: 11/04/2017
Tenere sotto controllo la glicemia o l'insulina non è una cosa complicata. Non è necessario ridurre soltanto l'alimentazione e in particolare le calorie, ma anche risistemare l'ordine degli alimenti. E' questo il concetto alla base della dieta molecolare, realizzata dal nutrizionista Pier Luigi Rossi. Secondo tale concezione, parlare di caloria è ormai superato in quanto è il nostro corpo pur assumendo la stessa quantità di calorie, reagisce in maniera differenza a seconda delle molecole introdotte tramite il cibo.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Tra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereEtciù! Salute! La relazione è stretta ed è impossibile trattenersi in un caso o nell’altro: dopo una starnuto arriva sempre chi risponde ...
Continua a leggereQuando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità