Data Pubblicazione: 03/07/2017
Se mangiare sushi è diventata la normalità e i ristoranti nipponici sono ormai diffusi ovunque, non altrettanto conosciuto è il galateo giapponese. Esistono, infatti, delle differenze rilevanti tra la nostra cultura e quella del Sol Levante e questo incide anche sulle buone maniere da avere a tavola. Conoscere le regole d'oro del galateo giapponese è fondamentale per evitare brutte figure ed incidenti diplomatici tra un piatto di sashimi ed un altro. Gli errori da non commettere quando si è in un ristorante giapponese, aiutano a capire il galateo orientale. Ad esempio quello che da noi è definita cattiva educazione (come eruttare), in Giappone è considerato normale. Ma non è solo questo.
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