Data Pubblicazione: 06/09/2017
La guerra del Riso Carnaroli. Una vera e propria battaglia legale per il noto riso made in Italy. Protagonisti i risicoltori piemontesi e un imprenditore milanese che voleva sfruttare il suo cognome, Carnaroli appunto, per 'impossessarsi' della fama del noto prodotto italiano. Un assalto fallito visto che l'Unione Europea ha detto no alla richiesta dell'uomo d'affari lombardo. Sospiro di sollievo per i risicoltori che possono così continuare a produrre carnaroli senza il rischio di dover competere con un'azienda che ne sfruttasse il marchio. Un pericolo non di poco conto, soprattutto in un periodo come questo, dove il settore è alla prese con una lunga crisi.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
La prima Differenza Tra Congelato E Surgelato, sta nella velocità in cui un alimento subisce l'abbassamento della temperatura sotto lo zero.La ...
Continua a leggerePer tutti l'8 marzo è la Giornata internazionale della donna, conosciuta come Festa Delle Donne. E' una giornata in cui vengono ricordate le ...
Continua a leggereIn molti si chiedono quale sia la Differenza Tra Grana E Parmigiano. Il parmigiano reggiano e il grana padano sono entrambi formaggi a pasta dura ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità