Data Pubblicazione: 13/12/2016
Ecco dei consigli utili per Pulire i Ceci! I ceci sono dei legumi ricchi di proprietà e sostanze nutritive importanti per l'organismo umano. Sono ottimi per combattere il colesterolo cattivo. Inoltre grazie alla grande quantità di fibre aiutano a regolarizzare l'intestino. I ceci sono uno tra i legumi più antichi della storia. Utilizzati sia in cucina per la realizzazione di numerose ricette che anche in altri ambiti. Ad esempio, i marinai erano soliti utilizzare questi legumi per tappare momentaneamente i fori delle navi! Come tutti i legumi però, necessitano di essere ben puliti prima dell'utilizzo. Quindi di seguito ecco alcuni consigli utili da seguire nel momento in cui vorrete preparare delle ricette a base di ceci.
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