Data Pubblicazione: 27/07/2017
Rinunciare alle proprie repulsioni verso alcuni cibi e mangiarsi tutto: l'uomo da onnivoro ha la capacità di gustarsi qualsiasi tipo di cibo. Certo non è semplice avere a che fare con alcuni tipi di cibi che non piacciono. Per questo si potrebbe ricorrere anche alla chirurgia. Si dice, infatti, che una lesione bilaterale della regione basolaterale dell’amigdala possa ridurre le avversioni al cibo. Non è certo arrivato a tanto Jeffrey Steingarten, autore de 'L'Onnivoro. L'uomo che ha mangiato tutto'. Il libro è un insieme di reportage scritti dall'autore prima del 1997, anno in cui in America il volume è venuto alla luce.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Tra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereEtciù! Salute! La relazione è stretta ed è impossibile trattenersi in un caso o nell’altro: dopo una starnuto arriva sempre chi risponde ...
Continua a leggereQuando si prende l'azzardata decisione di invitare tutti a casa propria, con l'archetipica frase "Cucino io!", chiunque ha il terrore di sfigurare. ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità