Data Pubblicazione: 29/03/2018
Il sale fa male, è un dato di fatto, ma spesso non si conoscono in maniera approfondita quali sono i danni che mangiare salato può portare. Partiamo con il dire che la quantità giornaliera da assumere è pari a 5 grammi, circa due cucchiaini. Quantità che scende in presenza di particolari patologie come ad esempio problemi ai reni, pressione alta, malattie cardiovascolari. Limitarsi a tale quantità di sale è un ottimo rimedio per evitare i danni procurati dal sale. In realtà – purtroppo – a livello mondiale il consumo giornaliero di sale per singolo individuo è il doppio di quello consigliato. Un problema che porta poi ad affermare che il sale fa male. Ma quali sono i danni procurati da un suo eccessivo consumo?
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