Coronavirus, un hamburger per combattere la paura

Il coronavirus è diventato un vero allarme sociale: in Italia non si parla di altro e la paura del contagio si diffonde più dello stesso virus ed allora ecco scendere in campo l’hamburger! Già, nel cuore della Basilicata a Potenza, un ristorante ha pensato bene di realizzare un piatto dedicato proprio al coronavirus. Si tratta del Coronaburger, la ricetta preparata dal ristorante La Fassoneria con un intento dichiarato molto chiaro: sconfiggere la paura dell’epidemia. L’ideatore è Nicola Lo Sasso, cuoco del ristorante potentino.

La paura del Coronavirus si combatte con un panino

Il pretesto colto al volo è stato il dilagare di notizie sul Coronavirus 2019-nCoV, partito dalla Cina e in grado di sconvolgere il mondo intero. Tutti ne parlano, la comunità scientifica è al lavoro per individuare le giuste misure per tenerlo a bada, ma intanto nell’era dei social e delle fake-news è tutto un susseguirsi di allarmi veri o presunti. Così ecco la falsa notizia dei cinesi picchiati o quella, purtroppo vera, di un bar romano che ha deciso di vietare l’ingresso a tutti i cinesi. Un epidemia di paura che non ha fatto sconti coinvolgendo anche la birra Corona, visto il crescere in maniera vertiginosa delle ricerche su Google delle key Corona beer virus.
Così per tranquillizzare tutti e magari per accompagnare una bella birra, ecco che La Fassoneria ha pensato bene di realizzare il Coronaburger: un panino farcito con carne di fassona, formaggio cheddar, zucchine grigliate, chips di zucca al curry e salsa teriyaki. E se questa nuova ricetta non sarà sufficiente per abbattere la paura del Coronavirus, servirà per lo meno a rendere un po’ più saporito questo particolare momento. Del resto la comunità scientifica e le istituzioni predicano calma ed allora meglio rifugiarsi in un gustoso panino: il coronaburger spera proprio che sia questo il pensiero di tanti.

Pubblicata il 07/02/2020