Cibi del buonumore

Data Pubblicazione: 19/10/2016

Cibi del buonumore

Il benessere inizia a tavola, vediamo insieme quali sono i Cibi del buonumore con un menu' adatto a sconfiggere la tristezza e l'apatia tipici della stagione fredda. Durante la stagione invernale, con la diminuzione della luce solare, si registra un calo della vitalità, vengono meno la gioia e la voglia di uscire e, al contempo, aumentano la tristezza e l'irritabilità. Autorevoli studi condotti in campo medico hanno dimostrato che un abbassamento del tono dell'umore, nel passaggio verso la stagione fredda, è un processo fisiologico, infatti è opinione condivisa da biologi, dietologi e nutrizionisti, che la minore esposizione alla luce solare limiti la produzione di serotonina, un ormone che, insieme alla dopamina, interviene nella regolazione dell'umore. Per sopperire alla ridotta quantità di luce e mantenere intatta la propria vitalità, basta svolgere una regolare attività fisica e seguire un'alimentazione sana ed equilibrata, evitando cibi pesanti e condimenti grassi, a favore di alimenti che contengono il triptofano, aminoacido precursore della serotonina o che regolano la produzione di questo prezioso neurotrasmettitore. I DIECI CIBI DEL BUONUMORE CHE NON POSSONO MANCARE SULLA NOSTRA TAVOLA COMPRENDONO INNANZITUTTO il latte e lo yogurt, indispensabili a colazione per affrontare la giornata con la giusta carica di calcio. Cibi del buonumore Latte        Cibi del buonumore <h4>Yogurt</h4>  A questo link troverete tante ricette a base di yogurt A metà mattina, o a merenda, si consiglia uno spuntino a base di frutta secca: il magnesio contenuto nelle mandorle ci protegge dallo stress psicofisico. Cibi del buonumore Mandorle  A questo link tante ricette con le mandorle   Le uova sono un alimento completo, fonte di proteine, di vitamina D, ad azione antidepressiva, di vitamina E, Omega3 e zinco: elementi indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Cibi del buonumore Uova  Tanti modi per cucinarle a questo link La pasta e il riso ci forniscono carboidrati e triptofano, il precursore della serotonina.   Cibi del buonumore Pasta        Cibi del buonumore Riso  Ricette facili con la pasta   ricette col riso La carne di pollo, magra e altamente proteica, contiene la vitamina B6, che regola la sintesi della serotonina ed agisce contro la stanchezza e il malumore.   Cibi del buonumore Carne di Pollo   Tante ricette col pollo Il salmone, "elisir del buonumore", è ricco di Omega3 ed acidi grassi essenziali che influenzano il rilascio della serotonina, inoltre è fonte di vitamina D.   Cibi del buonumore Salmone   tanti modi per cucinare il salmone Le banane sono frutti ricchi di potassio e magnesio che favoriscono il benessere psicofisico, inoltre contengono il cromo, un minerale che regola la produzione della serotonina. Cibi del buonumore Banane  A questo link varie preparazioni con la banana   Le lenticchie sono legumi molto versatili e saporiti, soprattutto se cucinate con i cereali, apportano al nostro organismo sostanze importanti per i processi fisiologici come ferro, potassio e fosforo. Cibi del buonumore Lenticchie   Scopri tante ricette con le lenticchie L'avena è ricca di proteine, carboidrati e fibre, ma soprattutto di zinco, un minerale utile a farci ritrovare la calma e a ridurre lo stress. Cibi del buonumore Avena  a questo link alcune ricette a base d'avena Infine, per risollevare il morale, basta qualche quadretto di cioccolato che, ricco di triptofano, si rivela un ottimo antidepressivo.   Cibi del buonumore Cioccolato  Ricette col cioccolato "Mangia che ti passa" dunque: affrontare l'inverno è più piacevole con una buona scorta di cibi alleati del buonumore. Forse ti possono interessare anche: Proprietà antiage dei Mirtilli functional foods

Condividi questo articolo

Scarica la rivista

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

CIBI SENZA GLUTINE, GRATIS PER I CELIACI: IL DECRETO

Cibi senza glutine gratis per celiaci: resta garantita l’assistenza a chi soffre di celiachia grazie al decreto approvato dalla Conferenza Stato ...

Continua a leggere

CARNE ALLA GRIGLIA: PERCHÉ FA MALE

Ormai è cosa nota ai più: mangiare spesso carne alla griglia può provocare problemi di salute. Tra i rischi della carne cucinata alla griglia ...

Continua a leggere

PIZZE STRANE, LE FORME PIÙ CURIOSE AL MONDO

Può un grande classico come la pizza diventare una ricetta originale? Assolutamente sì, se parliamo di pizze strane: al bando la classica forma ...

Continua a leggere

Lascia un commento

Scarica la rivista