L’alimentazione sportiva è fondamentale per la prestazione: i migliori allenamenti possono essere vanificati in un batter d’occhio con un’alimentazione non corretta. Alimentazione e sport devono andare di pari passo, ecco allora che occorre evitare gli errori più comuni che gli sportivi ed in particolar modo i runner possono commettere.
Vediamoli insieme partendo dalla colazione: è un pasto fondamentale e non deve mai mancare. La sua importanza è dovuta al fatto che serve a rompere il digiuno prolungato che si è avuto durante la notte e mette al riparo i muscoli dalla gluconeogenesi, un processo che comporta la trasformazione delle proteine in glucosio per assicurare energia. Non fare la colazione significa andare ad intaccare la riserva di energia e mettere in circolo gli zuccheri, a cui poi si aggiungeranno quelli del pranzo per una doppia razione non proprio salutare. Sbagliato anche fare allenamento a prima mattina senza aver prima mangiato.
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