Data Pubblicazione: 27/02/2019
Ci sono matrimoni destinati a finire in un battito di ciglia e quelli che durano per tutta la vita. Fanno parte della seconda categoria le accoppiate di cibi vincenti: si tratta di abbinamenti tra alimenti capaci di sfidare il tempo e le crisi per restare sempre fedeli a sé stessi. Le coppie d’oro della gastronomia italiana e non solo: un’unione di sapori che esalta il gusto del singolo alimento fino a farlo entrare nell’élite della cucina. Qualche esempio? Bè un’accoppiata di cibi vincenti che fa parte della tradizione italiana è sicuramente quella tra prosciutto e melone: un piatto tipicamente estivo, il classico antipasto che non può mai mancare in una cerimonia. Chi lo ha detto che il classico stanca? L’accoppiata melone e prosciutto vorresti che non finisse mai. Come champagne e fragole, altra unione che fa parte delle accoppiate di cibo vincenti: si possono unire in matrimonio per un cocktail, una torta o anche delle tartine.
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