I dieci alimenti contro il mal di gola: i rimedi della nonna

Data Pubblicazione: 12/12/2017

I dieci alimenti contro il mal di gola: i rimedi della nonna

È sicuramente uno dei fastidi più significativi di autunno e inverno, ma se ne può soffrire anche in piena estate: il mal di gola. Le cause di questo problema di salute sono diverse. Da infezioni batteriche a problemi come raffreddore ed influenza, conseguenza del fumo o ancora come problematica connessa all'utilizzo dell’aria condizionata o alle allergie. Cause a parte, l’alimentazione è tra i rimedi contro il mal di gola quello più importante. Sembrerà un paradosso, visto che chi è alle prese con il mal di gola non ha voglia di mangiare, ma esistono degli alimenti che possono aiutare a guarire. Quali? Scopriamolo insieme.

Gli alimenti che combattono il mal di gola

Partiamo dalla banana che presenta vitamina B6, potassio e la classica vitamina C. Ottima, non solo per i suoi nutrienti, ma anche perché non dà fastidio quando si mangia in quanto morbida. Tra i rimedi mal di gola più classici, quelli della nonna per intenderci, trovano spazio sicuramente limone e miele. Con due cucchiai di limone e uno di mele, magari diluiti in un po’ d’acqua tiepida, ecco che il mal di gola si attenuerà. Tra gli alimenti che fanno passare il mal di gola, troviamo anche il tè allo zenzero o quello al miele. Entrambi hanno un effetto antinfiammatorio. Continuiamo la nostra rassegna con la farina d’avena, un alimento molto morbido e che presenta tante proteine e fibre solubili.

Da considerare anche il consumo di pasta integrale per la presenza di fibre, ferro, zinco e alcune vitamine come la B1, B2, B3 e la vitamina E. Ottime per curare il raffreddore e i fastidi alla gola anche le carote bollite che rafforzano il sistema immunitario. Attenzione però alle carote crude, in quanto possono portare ad un peggioramento del problema. Rischio che non si corre con la zuppa di pollo, altro rimedio della nonna per combattere un’infiammazione della gola; questo piatto, infatti, ha proprietà antinfiammatorie e impedisce ai virus di attaccare la membrana mucosa. Per concludere la nostra carrellata dei 10 alimenti contro il mal di gola ecco uova strapazzate, salvia, aglio e cipolla. Questi ultimi presentano un elevato contenuto di composti con zolfo che hanno un effetto mucolitico ed espettorante, favorendo la liberazione delle vie respiratorie.

Condividi questo articolo

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

CARNE, 5 MITI DA SFATARE

La mangiano quasi tutti, qualcuno addirittura esagera, ma in pochi conoscono realmente i segreti per cucinarla al meglio. La carne fa parte della ...

Continua a leggere

FESTA DELLA LIBERAZIONE: IL PIATTO DEL 25 APRILE È LA PASTASCIUTTA ANTIFASCISTA

E’ la festa della liberazione anche a tavola: si celebrano i 73 anni dell’insurrezione delle forze partigiane e della sconfitta del regime ...

Continua a leggere

CIBI SENZA GLUTINE, GRATIS PER I CELIACI: IL DECRETO

Cibi senza glutine gratis per celiaci: resta garantita l’assistenza a chi soffre di celiachia grazie al decreto approvato dalla Conferenza Stato ...

Continua a leggere

Lascia un commento

Scarica la rivista