Tagliatelle sfiziose con wurstel

di Cucinare.it

Tagliatelle sfiziose con wurstel

Descrizione

Le Tagliatelle sfiziose con Wurstel sono un primo e facile e veloce da realizzare. Gustosissime, pratiche, adatte alla cucina di tutti i giorni, sono molto apprezzate soprattutto dai ragazzi che le mangiano volentieri dopo la scuola.

Ecco gli ingredienti per realizzare le nostre tagliatelle

  • Tagliatelle di pasta fresca all'Uovo
  • Passata di Pomodoro
  • Wurstel
  • Sottilette light
  • Parmigiano grattugiato
  • Olio extravergine d'Oliva
  • Aglio
  • Basilico
  • Sale

Come fare le Tagliatelle sfiziose con Wurstel

Pochi e semplici step per semplificarvi la giornata: "mettete su" una pentola con abbondante acqua e contemporaneamente preparate la salsa (utilizzando una passata di qualità, che ha subito una buona triturazione a caldo e una buona pastorizzazione, impiegherete circa 20 minuti per la cottura). Una volta a bollore fate cuocere i wurstel nell'acqua per circa 5 minuti e poi tagliateli a rondelle. Scegliete i wurstel facendo sempre un po' d'attenzione all'etichetta (per saperne di piu' leggete anche la nostra rubrica del giorno dedicata all'acquisto dei wurstel migliori). Nella salsa che avete preparato fate sciogliere due sottilette e unite del basilico fresco spezzettato. Tuffate le tagliatelle nel condimento e servite la vostra Pasta con Wurstel ben calda. Per la realizzazione del piatto abbiamo utilizzato delle tagliatelle di pasta fresca all'uovo, che hanno una cottura di circa 1 minuto. Voi, se preferite, potete optare anche per un altro tipo di pasta, anche di grano duro. In tal caso potete bollire i wurstel anche direttamente con la pasta e utilizzare per il sugo un poco di passata in meno. Con pochi accorgimenti e in una ventina di minuti sarete in grado di mettere a tavola tutta la famiglia presentando un piatto sfizioso e allegro, saporito e particolare. Non vi resta altro che segnare le dosi degli ingredienti e seguire la nostra foto-ricetta per realizzare le Tagliatelle sfiziose con Wurstel. I vostri ragazzi ringrazieranno! Buona giornata tutti!
A questo link troverete anche altre ricette di primi facili e veloci, con tanti ingredienti diversi, e, molto saporite.

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e contemporaneamente preparate la vostra salsa di pomodoro

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 0
  • 2

    Una volta a bollore fate cuocere i wurstel nell'acqua per circa 5 minuti

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 1
  • 3

    Tagliateli poi a rondelle

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 2
  • 4

    A fine cottura, avendo spento il fuoco, aggiungete alla salsa 2 sottilette light

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 3
  • 6

    Unite nella padella col condimento le tagliatelle  (che avrete fatto cuocere nell'acqua salata in ebollizione)  sgrondandole leggermente

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 5
  • 7

    Sempre a fuoco spento "saltate" o rimestate il tutto

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 6
  • 8

    Componete i piatti guarnendoli con i wurstel, il formaggio grattugiato e del basilico fresco.  

    Tagliatelle sfiziose con wurstel preparazione 7
Scarica la rivista

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:10
Tempo di cottura
00:20
Porzioni
2
Categoria
Primi facili e veloci
Pubblicata il
13/03/2018
N° visualizzazioni
3040

Condividi questa ricetta

Potrebbe interessarti anche

Lascia un commento

Scarica la rivista